Mutsu 是一种极好的甜点、沙拉和苹果酒苹果。煮熟后味道甜美清淡，形状保持性好。Mutsu 可以长得相当大（一个馅饼可能只需要三个苹果）。它的果皮呈黄色，略带橙色，果肉呈白色至淡黄色。Mutsu 是少数真正具有双重用途的品种之一 - 既可以作为甜点苹果（虽然对于一个人来说太大了），又可以在厨房中多用。